膠東半島,氣候溫和,地勢(shì)高爽,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,最適宜蘋(píng)果、大櫻桃、梨等水果的生長(zhǎng)發(fā)育。特別是夏秋季節(jié),太陽(yáng)光照充足,晝夜溫差大,非常有利于果實(shí)著色和糖分的積累,從而形成了膠東蘋(píng)果“色澤鮮麗、風(fēng)味宜人”諸優(yōu)點(diǎn)。膠東蘋(píng)果的管理、產(chǎn)量、品質(zhì)和價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于中國(guó)其它產(chǎn)區(qū),但是近幾年來(lái)我們對(duì)膠東(招遠(yuǎn)、萊陽(yáng)、棲霞、牟平、蓬萊、文登、乳山、榮成)蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有的果園樹(shù)齡80%以上在20年左右,由于近幾年來(lái)蘋(píng)果的價(jià)格非常好,有部分幼齡樹(shù)的種植,但大部分是中老齡樹(shù),這就對(duì)果園的管理提出了挑戰(zhàn)。
我們從2003年起在對(duì)這些地區(qū)的走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn),部分果農(nóng)開(kāi)始嘗試使用水溶性肥料,慢慢地到現(xiàn)在大部分果農(nóng)開(kāi)始使用水溶性肥料,但是經(jīng)過(guò)八年摸索試用到現(xiàn)在還沒(méi)有形成一套科學(xué)使用體系。這其中的原因很多,主要是水溶性肥料剛發(fā)展,進(jìn)入門(mén)檻很低,很多小廠家生產(chǎn)的肥料宣傳效果太神奇誤導(dǎo)了廣大果農(nóng)。我們從2006年開(kāi)始分不同時(shí)期在蘋(píng)果樹(shù)上做試驗(yàn)直到去年我們完成初步體系,今年開(kāi)始大面積推廣試驗(yàn),我們相信水溶性肥料在提高果品質(zhì)量、節(jié)約成本、增產(chǎn)增收有著重大作用。
春季管理
我們走訪的這些地區(qū)普遍存在的問(wèn)題:落果后落葉前部分果園不施肥,在開(kāi)春施少量的高氮肥,施肥量跟結(jié)果量比例嚴(yán)重失衡;大小年現(xiàn)象嚴(yán)重;補(bǔ)鈣是難題,好的果園只在套袋前能連續(xù)噴三遍鈣肥;長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料,造成土壤板結(jié)、酸化、透氣性差;除草劑大量使用,果樹(shù)根系病害嚴(yán)重。針對(duì)這些問(wèn)題,我們根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)特性和需肥要求,我們建議廣大果農(nóng):一、密切關(guān)注果園土壤問(wèn)題,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)果園有大面積死樹(shù)現(xiàn)象,主要問(wèn)題出在土壤上面。施肥第一個(gè)關(guān)鍵期在落果后落葉前施入大量有機(jī)肥和全年80%左右的復(fù)混肥和鈣肥,原因——此時(shí)期俗稱(chēng)為月子肥,對(duì)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)、來(lái)年開(kāi)花結(jié)果、花芽分化、果樹(shù)越冬有重要作用;二、注意春季水溶性肥料的使用和果園管理 春季是果樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育第一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,注意此時(shí)期不能深耕地,以免傷根;對(duì)果樹(shù)根系弱、爛根適當(dāng)增施生根的肥料(例如:灌根王、根力足、根實(shí)多);三、注意補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期和鈣肥的選擇 根據(jù)蘋(píng)果需鈣規(guī)律,蘋(píng)果謝花后到套袋前后以及蘋(píng)果摘袋前是補(bǔ)鈣最佳適宜期,應(yīng)及時(shí)并徹底的補(bǔ)鈣。多數(shù)人重視了套袋前的補(bǔ)鈣,而忽視了套袋后和采收前的補(bǔ)鈣。85%的鈣需要基施,15%的鈣從根外補(bǔ)充。多數(shù)人只重視套袋前葉面噴施鈣肥,而忽視了根系補(bǔ)鈣。
我們建議春季補(bǔ)鈣以水溶性高的鈣肥為主,最佳使用時(shí)期開(kāi)花前基施,例如氨基酸螯合鈣,葉面噴鈣以高水溶性、高利用率、高穩(wěn)定性的螯合鈣。四、除草劑盡量少用或不用 每年春季可以適當(dāng)施入高水溶性免耕肥(勁派免深耕、大膨果免深耕),以便解決土壤板結(jié)、增強(qiáng)土壤透氣性,利于根系的生長(zhǎng)和提高肥料的利用率,可以采用果園覆草技術(shù)防止雜草的生長(zhǎng)和保持土壤濕潤(rùn),減少除草劑的使用和強(qiáng)勞動(dòng)力。五、花前花后管理很重要 我們建議在這個(gè)時(shí)期用水溶性肥料可以快速補(bǔ)充養(yǎng)分利于果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果和花芽分化,原因——我們的產(chǎn)品里面添加了特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)果實(shí)的細(xì)胞分裂和花芽的形成有很大的作用?傊杭臼枪麡(shù)管理的重要時(shí)期,如果能在春季使果樹(shù)根系、果實(shí)的細(xì)胞數(shù)增加、花芽的形成打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我們相信這一年的收成肯定不錯(cuò)。
七八月份蘋(píng)果園管理
7-8月份,蘋(píng)果果實(shí)進(jìn)入膨大期,果樹(shù)葉幕層已形成,高溫高濕的氣候條件有利于密閉果園滋生病蟲(chóng),要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,應(yīng)注意追施果實(shí)膨大肥和病蟲(chóng)害的防治;這個(gè)時(shí)期注意天氣情況,如果天旱,注意澆水配合著水溶性肥料(高氮高鉀型、氨基酸型、腐植酸型、大量元素型)或借雨后追施1次水溶性肥料,最好結(jié)合噴藥葉面噴施精品磷酸二氫鉀或其他多元素螯合態(tài)液體肥。
九月份果園管理
在落果前一個(gè)月是果實(shí)膨大的關(guān)鍵時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期果實(shí)長(zhǎng)的最快,很明顯。這個(gè)時(shí)期水溶性的肥料一定要跟上。這也是廣大果農(nóng)為什么在這個(gè)時(shí)期大量使用水溶性肥料的原因,按照我們產(chǎn)品此時(shí)期最好是氨基酸水溶性肥料跟大量元素水溶性肥料結(jié)合使用效果最好,成本最低。
水溶性肥料施肥方法:
我們建議——溝施、沖施、澆施(先把肥料放在打藥的池子里面加水溶解,然后澆在樹(shù)冠底下)或用沖施槍。
我們要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔果,請(qǐng)廣大果農(nóng)注意這三個(gè)時(shí)期對(duì)質(zhì)量有保證的好的水溶性肥料的使用,我相信肯定會(huì)收獲很多。在此感謝廣大果農(nóng)朋友對(duì)我們的支持。謝謝,非常感謝。
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